Archive for Gastronomia

A filosofia do churras

Vai mais um?

Vai mais um?

Por que sapatão adora assar uma “carninha” ?

Ok, seja lá qual for a comemoração o churrasco está presente em 11 das 10 idéias gastronômicas das sapas. E não há limites para a concretização desse evento. A churrasqueira pode ser transportada de qualquer Estado, de qualquer planeta, de qualquer Sistema Solar… não importa, no dia tal, na hora marcada, a churrasqueira estará lá. Trajando modelitos próprios para “assar a carninha” elas separam aquele bermudão de tactel do tipo surfista – importante ressaltar que a maioria gosta de se vestir de surfistinha em eventos relax porém não surfam – colocam aquele top que deixa o peito bem esparramado e é só fogo na brasa. A comandante da churrasqueira vira os espetos com propriedade com uma mão enquanto com a outra segura a latinha gelada de Brahma – esse final de semana ouvi de uma amiga que Brahma é cerveja prá macho… talvez isso explique alguma coisa.

PF na balada?

prato feito na balada

Por que existe sapatão que gosta de bater um prato na balada?

Outro dia eu estava numa casa noturna bem conhecida de São Paulo quando, no meio da pista, fui quase atropelada por um legítimo prato feito, daqueles bem servido sabe? Tipo arroz, feijão… sustança. A coitada da garçonete ensaiou um balé incrível para driblar o povo que estava dançando. Intrigada, segui o percurso daquele P.F. e num cantinho bem estreito brotou uma mesa com dois sapatos tamanho 58. Os olhos brilhavam, elas arrumaram até o guardanapo na mesa para receber a refeição. Satisfeitas, deu aquela preguiça e tal, levantaram e partiram. Depois desse dia fui atropelada por outros pratos que cruzaram a pista da balada. Entre as opções, muito xissa com fritas (claro), massas e até banana split… Nada contra quem prefere um agitozinho durante a refeição